〈SPECIAL FOOD MENU  at WINTER CAMP Experience 2015〉

いよいよ、来週末に開催される〈WINTER CAMP Experience 2015〉。

今日は、イベント時に出店するFOODブースのメニューのご紹介です。
ご好評をいただいている、当キャンプ場のSLOW BBQに続き、
今回のイベントのフードも〈ロンノバル〉にプロデュースしていただきます。

気になるメニューは！

 

トロロ定食 （両日限定 20食づつ）

￥1,000

川根の名産の自然薯をすりおろし、鯖からとった出汁で丁寧にのばしました。
川根産の自然薯は、ほどよい“えぐみ”があり、とても風味があります。
川根の自然薯は、市街の料亭などに直接、出荷されることがおおく、あまり一般的な流通には乗りません。
是非、今の機会にご賞味ください。川根で採れたキノコ汁付きです。

 

川根産イノシシ肉と豆カレーのピタパンサンド
￥500

川根で獲れたイノシシのバラ肉を、スパイスと野菜とじっくり煮込んでカレーです。
ロンノバルが考える川根産イノシシ肉を使った、ジビエ料理です。
表面を香ばしく焼いた、ピタパンに挟んでいただきます。

 

ローストポークのバケットサンド
￥500

オーブンで焼き上げたローストポークとハム、チーズをはさんだサンドイッチです。

 

クラムチャウダー
￥200

昨年も大好評でした〈クラムチャウダー〉。温かいスープが身体を温めます。

 

さあ、いよいよ、来週末。
是非、お腹を空かせて来てくださいね。