ご好評いただいてるオリジナルブレンドコーヒー。この季節はやっぱりアイスコーヒーですね。
独自のライフスタイルで白馬と御前崎の2拠点をベースに活躍するGOOD DAY COFFEEさんに協力いただき、季節に合わせ、およそ三ヶ月ごとにブレンドの内容や、淹れ方を変えたいます。
この夏の時期はコロンビアをメインにタンザニアの爽やかさを絶妙にブレンドしていただいています。
そして以前より、考えていたコーヒーに合う、お菓子。
特出して考えていたのは、オリジナルブレンドのコーヒーに合うこと。そして、ローケーションとして外で食べる事を前提に、森の中でホッと一息つけるような、シンプルで、そして安全なもの。
この夏から、熊本を拠点とする〈BAKEE〉のお菓子を取り扱わせていただくことになりました。
気になるラインナップは
・オーツクッキー
・木の実ビスコッティ
・ココナッツクッキー
・レーズンとサワークリームのスコーン
・阿蘇ジャージーのみるくスコーン
■オーツクッキー
オートミールをたっぷり使用した、体によいクッキーです。
■木の実ビスコッティ
たっぷりとくるみやナッツを使った、甘さ控えめのビスコッティーです。
■阿蘇ジャージーのみるくスコーン
阿蘇のジャージー牛乳を使用した、シンプルなスコーンです。
■レーズンとサワークリームのスコーン
レーズンとサワークリームをたっぷり使用して焼き上げた、濃厚でどっしりとしたスコーンです。
どれも、シンプルながら個性があり、とても優しい味わいです。
是非、ご賞味ください!!!
〈BAKEE〉
2007年、東京渋谷区で小さな焼き菓子店としてスタートしたBAKEE。 材料はシンプルに安全なものを、そして毎日でも食べたいお菓子を目標に、ひとつひとつ心を込めて焼いています。 現在は熊本へ移り、九州を中心に卸しやマーケットなどに参加しています。 インターネット販売準備中。
www.bakee.jp